750 grammes
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Mini chefs

1 janvier 2014

Comment réaliser un gateau au chocolat minute

Bonjour a tous,

 

Aujourdhui je vais vous apprendre a réaliser un gateau au chocolat minute.

 

Pour cela il vous faut:

-deux casseroles

-un mug

-150 grammes de chocolat a patisser

-les ingrédients nécessaires pour réaliser un mug cake

 Recette

Réaliser un mug cake nature puis faire fondre le chocolat au bain marie

Mélanger le chocolat fondu avec la préparation de mug cake

Mettre au micro onde 1 minute ( si cela ne vous semble pas assez n'ésitez pas a mettre plus longtemps)

Puis dégustez!!!

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1 janvier 2014

Comment réaliser des sucettes au caramel dures

Bonjour a tous,

 

Aujourdhui je vais vous apprendre a réaliser des sucettes au caramel dures.

 

Pour cela il va vous faloir:

-du sucre

-une poele ou une casserole

-une cuillère en bois

-du papier sulfurisé

-des peites batons en bois pour faire des sucettes ( du genre longs cures dents )

Recette:

Mettez la casserole sur le feu et mettez du sucre ( la quantité dépend du nombre de sucettes que ous voulez apres)

Attendez que le sucre fonde et commence a devenir liquide

Quand le sucre commence a fondre, mélangez jusqua obtenir un caramel bien lisse.

Une fois que votre caramel est pret, faites des petits tas avec votre caramel sur votre papier sulfurisé et mettez un baton en bois sur chaqune des

sucettes.

Il ne vous reste plus qu'a attendre qu votre caramel durcisse et vous pourez déguster!!!

 

29 décembre 2013

Recette de la mayonaise classique

Bonjour a tous,

Je vais vous apprendre a confectionner vous même une mayonnaise classique inratable

 

Pour votre mayonnaise il vous faut

-un jaune d'oeuf

-du vinaigre

-de l'huile ( a peu près 20 cl )

-du sel et du poivre

-de la moutarde

Côté materiel il vous faudra

-un robot a main ( vous pouvez utiliser un autre robot mais le robot a main est ce qu'il y a de plus pratique pour un mayo)

-deux bols

-une cuillère a soupe

-une cuillère a café

 

Commencez par séparer les blancs des jaunes dans vos deux bols.Gardez évidemment le bol avec le jaune!!!

mélangez avec le jaune d'oeuf une cuillère a café de moutarde

mélangez le tout puis rajoutez une cuillère a soupe d'huile

Mélangez au robot et au fur et a mesure, rajouter l'huile.

Une fois que votre mayonnaise vous semble bien, rajouter un tout petit peu de vinaigre pour rajouter du gout puis assaisonez avec sel et poivre.

 

J'espère que grace a ma recette vous réussirez a faire une belle mayonnaise qui surprendra votre famille et je vous souaite une bonne dégustation!!!

 

29 décembre 2013

Comment réaliser un mugcake minute?

Bonjour a tous,

Aujourd'hui je vais vous apprendre a réaliser des mugcake.

Pour commencer certains doivent se dire mais quesqu'un mug cake?

Et bien c'est simple.Un mugcake est un gateau qui se prépare dans une tasse et qui se fait en a peu près 1 minute.

Pour réaliser un mug cake nature il vous faut:

-un mug

-un oeuf

-de la farine

-du sucre

Prenez votre mug et cassez votre oeuf a l'intérieur

Ensuite,Mettez le sucre ( il n'y a pas de dosage précis mettez selon vos préférences)

Ajoutez la farine de facon a ce que l'on ne voit plus ni l'oeuf ni le sucre

Mélangez le tout puis mettez au micro ondes pendant 45 secondes.

Sortez du micro ondes puis dégustez

 

Si vous trouvez que votre mug cake n'est pas assez cuit selon vous, il suffit de le remettre quelques secondes au micro ondes.

Si vous voulez une recette plus perssonalisée, vous pouvez ajouter a votre mug cake des carrés de chocolat, de la noisette et plein d'autres choses.A

vous de varier les plaisirs!!!

 

J'espère que cette recette vous a plus et je vous souaite une bonne dégustation

 

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